FRUTAS Y CEREALES
AVENA CON FRUTA: Receta de la abuelita
PLATO DE FRUTAS: Fruta fresca de la región
NUTRITIVO: Fruta fresca acompañada de yogurt, miel y granola
CEREALES SURTIDOS: Acompañados de leche y plátano
DE NUESTROS HORNOS
HOT CAKES: Preparados con la receta de la abuelita acompañados con fruta fresca de la región
HOT CAKES ESPECIALES: Deliciosos hot cakes acompañados con fruta de la región, jamón, tocino o huevo
PAN FRANCES: Orden de tres panes acompañados de fruta fresca
PAN FRANCES JUMBO: Orden de cuatro panes acompañados de jamón, tocino, salchicha o huevo y fruta fresca de la región
DOS, DOS, DOS, DOS: El campeón de las montañas, 2 tiras de tocino, 2 huevos, 2 salchichas y 2 hot cakes
MOLLETES: Orden de 4, con frijoles refritos, queso asadero y a escoger jamón o chorizo, servidos con guacamole y salsa mexicana
DE LOS OMELETTES
OMELETTE AL GUSTO: Con jamón, queso, tocino, chorizo o salchicha, acompañados de frijoles refritos y papa rallada
OMELETTE VEGETARIANO: Con brócoli, coliflor, champiñones, zanahoria y pimiento verde, servido con frijoles refritos y papa rallada
OMELETTE MARINO: Con camarón y pulpo fresco, acompañado de frijoles refritos y papa rallada
DE LA GRANJA
HUEVOS AL GUSTO: Con jamón, tocino, salchicha o chorizo, acompañados de frijoles refritos y papa rallada
HUEVOS SINCRONIZADOS: Dos huevos estrellados sobre una tortilla de maíz con jamón y queso bañados con salsa ranchera, acompañados de frijoles refritos y papa rallada
HUEVOS DIVORCIADOS: Dos huevos estrellados bañados uno en salsa roja y otro en salsa verde servidos con frijoles refritos y papa rallada
HUEVOS RANCHEROS: Dos huevos estrellados sobre una tortilla dorada bañada con salsa ranchera, servidos con frijoles refritos y papa rallada
HUEVOS A LA MEXICANA: Dos huevos revueltos con fresca salsa pico de gallo acompañados de frijoles, refritos y papa rallada
HUEVOS CON MACHACA: Dos huevos revueltos con deliciosa machaca de la región, servidos con frijoles refritos y papa rallada
ESPECIALIDADES MEXICANAS
CHILAQUILES: Rojos o verdes con pollo, servidos con frijoles refritos, crema y queso
ARRACHERA CON HUEVOS: Tiras de arrachera asada con dos huevos montados servidos con frijoles, refritos y guacamole
BURRITOS DE MACHACA: Orden de tres burritos de machaca con huevo acompañados de frijoles, refritos y guacamole
PUNTAS MEXICANAS: Puntas de filete de res con cebolla, tomate, pimiento verde, ajo, cilantro y salsa ranchera servidas con frijoles refritos
QUESADILLAS: Orden de 3 quesadillas de queso asadero servidas con frijoles refritos y guacamole
PARA NIÑOS
HOT CAKES Y HUEVO: Dos deliciosos hot cakes de la receta de la abuelita servidos con un huevo revuelto o estrellado y fruta fresca
PAN FRANCES Y HUEVO: Orden de dos panes servidos con un huevo revuelto o estrellado y fruta fresca de la región
BEBIDAS
MALTEADAS: Preparadas con leche y helado de vainilla, fresa o chocolate
SMOOTHIES: De fresa, plátano, papaya, piña, mango, etc.
JUGOS NATURALES, CAFÉ o TE, TE HELADO, REFRESCOS
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